除了阳光,这些饮食可以弥补维生素D缺乏症
仅次于阳光的第二大维生素 D 来源是富含这种营养素的饮食。如果您患有维生素 D 缺乏症,这里有 5 种对您有益的食物。
蘑菇:
蘑菇在暴露于紫外线辐射时会产生维生素 D。根据发表在《营养》杂志上的一项研究,蘑菇是维生素D唯一充足的非动物来源。众所周知,它们会产生维生素 D2,这有助于提高血液中维生素 D 的含量。所以在你的饮食中加入蘑菇。
蛋黄:
以两个鸡蛋开始新的一天的人,以营养丰富的饮食开始新的一天。研究发现,全蛋含有 37 IU 的维生素D,是很好的来源。不仅维生素 D,鸡蛋也是健康脂肪和蛋白质的重要来源,它们能让您一整天都精力充沛。
海鲜:
金枪鱼、鲭鱼和鲑鱼等各种鱼类是维生素 D 的良好来源。研究表明,一份富含脂肪的鱼足以满足您每日的维生素 D 水平。
强化食品:
强化食品是食品和补充剂的组合。由于维生素 D 的天然来源有限,因此某些食品中添加了这种营养素。虽然强化食品中的维生素 D 含量不如其他食物来源高,但它会增加您体内维生素的总量。下次购买麦片时请检查标签!
鱼肝油:
鱼肝油是最常用的补品之一,对于那些不喜欢吃鱼的人来说是一个很好的替代品。它富含 omega-3 脂肪酸,对心脏有益,可减少体内炎症。确保您没有服用过量的这种补充剂,因为它会引起问题。